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Häufige Fragen kompakt beantwortet.
Da staunen wir
Neueste
Schadet Mikroplastik der Gesundheit?
Die Dokumentation von Mikroplastik im Ozean vor über 20 Jahren weckte das wissenschaftliche Interesse zu den kleinen Plastikpartikeln. Inwiefern das mittlerweile auch im menschlichen Körper nachgewiesene Mikroplastik aber der Gesundheit schadet, ist weniger klar als man denken würde. Es gibt sicherlich zahlreiche Hinweise dafür. Diverse Fragen sind aber noch ungeklärt.
Lebensmittel
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Die Mikrobiota wieder ins Lot bringen
Die geringe Zufuhr an Nahrungsfasern ist eine grosse Schwachstelle in der Ernährung. Ein Grund ist der Konsum an hochverarbeiteten, häufig nahrungsfaserarmen Produkten. Aber auch ein geringer Konsum an pflanzlichen Lebensmitteln spielt eine wesentliche Rolle. Die Folge: Eine «ungesunde» Zusammensetzung der Mikrobiota. Kann eine traditionelle, nahrungsfaserreiche Ernährung dies verbessern?
Nahrungsergänzung
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Vitamin D ergänzen – oder doch nicht?
Rund ums Vitamin D kursieren viele Empfehlungen. Einige Fachleute und -gesellschaften halten Labortests für überflüssig, andere plädieren für regelmässige Kontrollen und eine darauf abgestimmte Nahrungsergänzung. Die Debatten sind derart intensiv und kontrovers, dass dazu jährlich eine wissenschaftliche Tagung einberufen wird. Wir präsentieren die wichtigsten Ergebnisse der letzten Tagung.
Darm
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Darmschleim? Ja, bitte!
Unser Darm ist auf eine intakte Schleimschicht angewiesen – das sogenannte «Gut Goo». Sie schützt vor Schadstoffen, unterstützt die Verdauung und fördert die «guten» Mikrobiota im Darm. Ein neuer Übersichtsartikel gibt einen Einblick zum Gut Goo und mahnt vor dem Konsum von Emulgatoren in verarbeiteten Lebensmitteln – diese Zusatzstoffe können den Darmschleim beeinträchtigen.
Stille Entzündung & ...
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Lebenslang Sport = Keine stille Entzündung?
Wer rastet, der rostet. Dies gilt auch für den Stoffwechsel und die Erhaltung der Gesundheit. Denn ohne ein Mindestmass an regelmässiger körperlicher Aktivität lässt sich Gesundheit kaum bewahren. Inwiefern aber lebenslange körperliche Aktivität vermag, unerwünschte Prozesse wie die stille Entzündung komplett einzudämmen, war bis vor kurzem eine offene Frage. Sie ist nun beantwortet.
Recht kurios
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Wie viele Immunzellen gibt es?
Unser Immunsystem ist ein komplexes Netzwerk aus Zellen und Organen – doch wie viele Immunzellen tragen wir eigentlich in uns und wo befinden sie sich? Forschende haben nun geschätzt: Ein gesunder Erwachsener beherbergt rund 1,8 Billionen Immunzellen. Die meisten davon befinden sich im Knochenmark und den lymphatischen Organen. Ihre gesamte Masse ist fast so schwer wie das Gehirn.
Nicht neu, aber aktuell
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Sterblichkeit – Fitness wichtiger als BMI
Ein hoher Body Mass Index (BMI) gilt seit Jahrzehnten als Kriterium für ein hohes Krankheitsrisiko. Eignet sich aber der BMI zur Schätzung eines solchen Risikos überhaupt – oder ist dies einer von vielen Irrtümern im Gesundheitsbereich? Eine aktuelle Meta-Analyse zur Bedeutung der Fitness in Abhängigkeit des BMI liefert die Antwort: Die Aussagekraft des BMI ist schlecht.
Webschmuckstücke
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Fundgruben des Internets
In der Rubrik Webschmuckstücke stellen wir Webseiten und Webportale von hoher fachlicher Qualität vor. Deren Inhalte werden von verschiedenen Institutionen kuratiert und sie bieten einen ausgezeichneten Einstieg in eine Thematik oder stellen ein einmaliges Nachschlagewerk dar. Diese Schmuckstücke sind wahre Fundgruben und ihr Inhalt ist im Gegensatz zu vielen anderen Webseiten zuverlässig.
5 Fragen an ...
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Prof. Dr. med. David Fäh
David Fäh ist Professor und Dozent an der Berner Fachhochschule. Er schaut sich Lebensmittel genauer an, auch wenn sie "verlockende" Labels auf der Vorderseite ihrer Verpackungen haben. Und mit 8000 Schritten pro Tag ist Faeh überdurchschnittlich gut zu Fuss unterwegs.