Weniger Proteine, länger leben?
Proteine gelten als Schlüssel für einen gesunden Stoffwechsel, leistungsfähige Muskeln und weniger gesundheitliche Probleme im Alter. Gleichzeitig zeigen Tierstudien, dass weniger Proteine den Stoffwechsel und die Lebensdauer günstig beeinflussen können. Ein neuer Review versucht, die Evidenz einzuordnen, führt aber zu Verwirrung und Fehlinterpretationen in den verschiedenen Medien.
