Ort: Hochschule für Wirtschaft Zürich, Lagerstrasse 5, 8004 Zürich (5 Minuten Gehzeit vom HB Zürich)
Registrierung: ab 8:15 Uhr (bitte frühzeitig registrieren)
Moderation: Prof. David Fäh, Prof. Wolfgang Langhans
Programm Summit 2027
| 8:45-9:00 | Begrüssung |
| Präsident Notabene Nutrition | |
| 9:00-9:45 | Biomarker des Alterns: Was wirklich relevant ist (d) |
| Prof. Dr. Christoph Handschin, Universität Basel, CH | |
| 9:45-10:30 | Health as risk or opportunity: Who should take which actions? (e) |
| Dr. John Schoonbee, Global Chief Medical Officer, Swiss Re, Zurich, CH | |
| 10:30-11:00 | Pause - Networking |
| 11:00-11:35 | Kohlenhydrate muss man sich verdienen (d) |
| PD Dr. med. habil. Katharina Lechner, Helmholtz Zentrum München & Universitätsklinikum Augsburg, DE | |
| 11:35-12:10 | Gesunder Lebensstil: Warum wir Kraft und Ausdauer brauchen (d) |
| Dr. Regula Furrer, Universität Basel, CH | |
| 12:10-13:30 | Mittagspause - Networking |
| 13:30-14:05 | Gehirn: Freund oder Feind der Verhaltensänderung? (d) |
| Prof. Dr. Fred Mast, Universtität Bern, CH | |
| 14:05-14:40 | Zu viele Mikrobiota am falschen Ort: SIBO (d) |
| Prof. Dr. med. Stephan Vavricka, Universität Zürich, CH | |
| 14:40-15:10 | Micronutrients in environmentally friendly diets (e) |
| tbc | |
| 15:45-16:30 | Genug gehört: Was ändern wir weshalb? (d) |
| Moderator Dr. med. Fabian Unteregger, CH | |
| 16:30-16:45 | Abschluss und Ausblick |