Von Dr. sc. nat. ETH Paolo Colombani | Lesezeit 4 bis 5 Minuten
Proteine gelten als Schlüssel für einen gesunden Stoffwechsel, leistungsfähige Muskeln und weniger gesundheitliche Probleme im Alter. Gleichzeitig zeigen Tierstudien, dass weniger Proteine den Stoffwechsel und die Lebensdauer günstig beeinflussen können. Ein neuer Review versucht, die Evidenz einzuordnen, führt aber zu Verwirrung und Fehlinterpretationen in den verschiedenen Medien.
Proteine sind heute allgegenwärtig. Lebensmittel werden mit Protein angereichert und Nahrungsergänzungsmittel versprechen mehr Muskeln und bessere Erholung. Gleichzeitig bleiben die offiziellen Ernährungsempfehlungen bei den alten Richtwerten zur Proteinzufuhr und blenden die Forschung der letzten Jahrzehnte aus – mit Ausnahme der USA.
Im Longevity-Bereich verweist man hingegen häufig auf Forschung, welche problematische Auswirkungen einer erhöhten Proteinzufuhr suggeriert. So zeigen Studien an verschiedenen Tiermodellen, dass weniger Proteine den Stoffwechsel in diesen Organismen verbessern und möglicherweise sogar das Leben verlängern könnten.
Ein neuer Review fasst nun die Forschung zur reduzierten Proteinzufuhr zusammen. Die beiden Autoren, ein Pathologe und eine Forscherin, die auf die Forschung mit Mäusen fokussiert ist, beschreiben verschiedene biologische Merkmale im Zusammenhang mit einer reduzierten Proteinzufuhr und das gesunde Altern.
Die Medien haben diese Übersichtsarbeit aufgegriffen und schliessen daraus eine reduzierte Proteinzufuhr als Massnahme für das gesunde Altern der Menschen. Dies ist verständlich, denn der Titel der Publikation suggeriert genau dies: «Protein- und Aminosäurenrestriktion bei Alterung und Langlebigkeit»1. In der Berichterstattung wird auch immer wieder auf die «über 350 wissenschaftlichen Quellen» hingewiesen, auf die die Publikation fusst.
Auf den ersten Blick erscheint daher die Übersichtsarbeit glaubwürdig, da sie auch in einer renommierten Fachzeitschrift veröffentlicht wurde. Eine genauere Prüfung der Arbeit führt aber zu einem ganz anderen Schluss, als in den Medien verbreitet wird…
Länger leben mit weniger Protein?
Aus mehr als 350 wird 1
Die Studie
Selektive Übernahme von Ergebnissen
Fazit
Quellen
Beitragsbild: © Eigene Darstellung, erstellt mit ChatGPT / DALL·E (OpenAI), 2026.
