Wenn Ernährung das Denken trübt
Nachlassende geistige Fähigkeiten im Alter sind ein grosses gesellschaftliches Problem. Eine Auswertung der italienischen Moli-sani-Studie fokussierte daher auf ihrem Zusammenhang zum Lebensstil und der stillen Entzündung. Bei hohem Konsum entzündungsfördernder Lebensmittel waren die geistigen Fähigkeiten häufiger kompromittiert – insbesondere bei Menschen mit Depressionen..