Author: Dr. sc. nat. ETH Paolo Colombani

Prof. Dr. med. Philipp Schütz

Prof. Dr. med. Philipp Schütz

24.1.2024 |

Prof. Dr. med. Philipp Schütz ist Leiter Medizinische Universitätsklinik und Chefarzt Allgemeine Innere Medizin und Endokrinologie am Kantonsspital Aarau AG. Als Präsident der eidgenössischen Ernährungskommission (EEK) und Präsident der GESKES (Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Metabolismus Schweiz) befasst er sich auch mit der Ernährung. Die mediterrane Ernährung ist für ihn die am einfachsten umzusetzende Ernährungsform und er bevorzugt frisch zubereitete Nahrungsmittel.

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Harnwegsinfekt: Präventive Preiselbeeren

Harnwegsinfekt: Präventive Preiselbeeren

10.1.2024 |

Nahrungsmittelergänzungen unterscheiden sich in ihrer Wirksamkeit von Medikamenten. Während die Wirkung der Medikamente meist rasch und fühlbar ist, wirken Nahrungsmittelergänzungen öfters langsam und unterschwellig. Preiselbeer-Produkte sind eine klassische Ausnahme. Sie wirken in der Prävention von Harnwegsinfekten alles andere als unterschwellig.

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Körperliche Aktivität gegen Depressionen

Körperliche Aktivität gegen Depressionen

10.1.2024 |

Viele Menschen leiden im Laufe ihres Lebens an Depressionen und erhalten Antidepressiva. Ihre Wirksamkeit wird aber zumindest bei nicht-schweren Depressionen kontrovers diskutiert, weshalb gezielt nach alternativen Behandlungen gesucht wird. Körperliche Aktivität senkt die Gefahr für viele Erkrankungen. Ist sie auch bei nicht-schweren Depressionen nützlich?

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Entzündung: Ein Kennzeichen des Alterns

Entzündung: Ein Kennzeichen des Alterns

20.12.2023 | ,

Vor genau vier Jahren erscheint eine wegweisende Publikation über die stille Entzündung. Mehr als die Hälfte der globalen Todesfälle seien auf diesen Zustand zurückzuführen. Ein Update beschreibt nun die zellulären und molekularen Vorgänge der stillen Entzündung und verknüpft sie mit den anderen Kennzeichen des Alterns. Es handelt sich um einen wahrhaften Teufelskreis.

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Sind Fleischalternativen klimaschonender?

Sind Fleischalternativen klimaschonender?

07.12.2023 |

Lebensmittel tierischen Ursprungs schaden der Umwelt mehr als pflanzliche Lebensmittel. So lautet das Narrativ und deshalb stehen Fleischalternativen aktuell hoch im Kurs. Wie sieht es aber mit dem ökologischen Fussabdruck dieser Alternativen aus, wenn sie aus Konzentraten und Isolaten bestehen oder sogar wie das zellbasierte Fleisch direkt aus dem Labor stammen?

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